注意：酒仙桥这家牛肉面馆被查处了！

由：大禹水业发布于：2021-09-03 分类：生活动态阅读：75次评论：0次

此前，有网友在邻友圈APP上发帖爆料：宇飞牛肉面新店生意火爆，味道好，时刻都好这口咸面条子！

但是最近，小编获悉：4家宇飞牛肉面门店竟然被查处了，其中也有酒仙桥的店！连锁餐饮企业门店后厨乱象的媒体报道激增，已经引发了社会各界高度关注！

北京市市场监督管理局立即对本市部分连锁餐饮企业、网红门店、美食城开展了随机或定向监督检查。检查中发现的问题已通报属地市场监管局，属地监管部门已对其依法立案查处。

北京市市场监管局的通报

一、北京宇飞正红餐饮管理中心（宇飞牛肉面垂杨柳店）

地址：北京市朝阳区垂杨柳10号楼10-1；

问题：超范围经营冷荤凉菜；改变设施设备用途；餐具未消毒；未按要求在指定操作区域内从事食品加工。

二、北京市鸿福居餐厅（宇飞牛肉面酒仙桥店）

地址：北京市朝阳区酒仙桥大山子路2号南侧第一间平房；

问题：食品未按要求存放；冷食专间门和传递窗未按要求关闭；冷食专间温度不符合要求。

三、北京美佳诺餐饮管理有限公司（宇飞牛肉面志新路店）

地址：北京市海淀区二里庄35号楼一层2-2；

问题：擅自更改冷食专间布局设置；未按要求在指定操作区域内从事食品加工；食品未按要求存放；餐具未消毒。

四、北京蛋壳餐饮有限公司（宇飞牛肉面中关村店）

地址：北京市海淀区北四环西路68号1层112B-1；

问题：擅自改变布局设置；未按要求在指定操作区域内从事食品加工；餐具未消毒。

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内容来源：北京市市场监督管理局

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