一桶桶装水的运营与价格

国家饮用水质量安全准入QS认证将于7月1日起全面推行，无认证的桶装水不得在市场上销售。  据悉，自7月1日开始，末通过认证的饮用水企业将强制停产，其桶装水不得在市场上销售。

省瓶装饮用水专业分会工作人员表示，由于QS认证编号需要通过市、省、国家几级职能部门审核发布；同时，QS认证细则十分严格，数项要求是部分小厂家难以逾越的“坎”。广东600多家饮用水生产企业中，将有70％的企业拿不到QS认证，也就是说将有400多家企业面临被淘汰的可能。  记者在广州城西某饮料批发市场的随机采访中发现，消费者对目前销售的桶装是否有QS认证的关注度并不高，他们关注的首先当然是质量，其次是价格。但对商品是否有QS认证和商品的质量是否有关联还缺乏认识。  一桶桶装水多少内幕情  日前，一位桶装水经销商透露的一些内幕令人大吃一惊：做送水店这一行，只要心够黑，不仅不会亏，反而有大把钱赚。  经营一家送水店，需要购买水桶、铺面租金、人工费、运输费、推广费等，加起来是一笔不小的数目，靠卖几块钱一桶的水能有多大的利润空间呢？ 

100％毛利润发了财  某先生是1999年做送水这个行当的。他说，开一家送水店的投资并不大：一家十来平方米的送水店，需要最大的一笔投资是买100个水桶，每个桶的价格是15元到20元，总共2000元；加上租铺面、办个营业执照等开支，总投资可以控制在6000元内。个别经销商打擦边球，甚至连相关经营手续也免了，经营成本就更低。  “开送水店的利润确实很可观。”他说，送到市民手中的桶装水的零售价格一般是出厂价再加上100％毛利润。他举例说，目前市面上的一桶中档的18.9升纯净水的出厂价一般3元左右，卖到市民手中的价格在6至8元之间，除去有关开支，经销商经营一桶纯净水的纯利润一般有3元左右。卖矿泉水比纯净水还要赚钱，矿泉水的出厂价在6至8元之间，加上100％的利润出售，一桶稳赚6元。一家送水店如果只卖单个品牌的桶装水的话，销量并不大，一般每天只有几桶到十几桶左右，其中的利润很有限。因此，送水店通常选择同时经营几个品牌的桶装水。这样，一家送水店一个月销售的桶装水总数加起来就是40至50桶。除去有关开支，水店老板每个月就可以轻松获得2000元左右的利润。  开送水店很讲究规模效益，真正赚大钱的是那些投资大、铺面大的经销商。大的经销商拥有的水桶达数千个，每天销售的桶装水数以百计，利润自然可观。据透露，不少经销商靠做送水生意发了财，“上了岸”，有的如今还自己开桶装水厂，当起了老板。  劣质桶贴牌桶屡见不鲜  某先生还透露了一些桶装水经销商惯用的种种伎俩。  手法一：超期使用收取押金  送水公司开辟新的用户一般采用收取押金的方式，这里面大有学问。一个桶收费是30至50元，但送水公司从水厂或生产水桶的厂家买回的新桶价格只有20元。据其透露，一个塑料水桶用上六七年是常有的事。这样计算下来，一个超期使用的水桶等于给送水公司两到三倍购买水桶的钱。超期使用的水桶质量难免出现问题，在使用过程中突然爆裂就变得很正常。但消费者由于不明白其中的奥秘，以为是自己使用不当造成。  手法二：购买黑桶私自灌装  购买水桶是一家送水公司中一项大的投资，事实上，很多的送水公司并不去购买质量合格的新桶，反而更乐意去购买一些“黑桶”或二手的杂牌水桶。据揭露，目前市场上流通的黑桶大量使用的是一些非食品级的PET料、PC粒以及回收的废旧瓶料吹制而成。这样的水桶外观粗糙，在使用过程中会释放出一些对人体有害物质，但这些“黑桶”因生产成本低廉而受到部分黑心经销商的青睐。“黑桶”的市场售价一般在10元左右，而正规生产的质量合格水桶售价是23元至25元，品质好的甚至要40元／个。只要偷梁换柱成功，送水公司无形中又在投资成本上省下了一大笔。  当然，这些“黑桶”的使用离不开负责灌装的桶装水厂的配合。为保证桶装水的卫生质量安全，一般的桶装水厂都只灌装印有自家标志的水桶，但部分水厂因利益关系和经销商狼狈为奸，对经销商购买的黑桶及收上来的各种杂牌、甚至无名桶开一只眼闭一只眼，甚至灌装厂家还为“黑桶”贴上一张新品牌标志给予继续使用。  手法三：鞋底擦油卷款潜逃  部分送水公司另一种黑心赚钱手段就是捞一笔就走。有些不法之徒通常不办理工商营业执照等相关经营手续，随便租个地方，找10来个水桶来充当门面，然后像正规的水店一样开张营业。他们常用的操作手法是，先向外推销价格特别诱人的水票，或者送饮水机，送超额的水等等。刚开始，他们也像其他正规的送水店一样给你送水，等到更多的消费者把钱交到他们手里的时候，这些诈骗者就会在一夜之间卷款而逃。  ■小贴士  怎样鉴别真假优劣桶  ●目测：正品桶桶底标有生产厂家和生产日期，桶体透明度高，着色为蓝色或白色，桶里极少有水泡。“黑桶”透明度差，着色为深蓝色或紫色。  ●手感：正规桶表面光滑。“黑桶”摸上去高低不平，瓶口摸着扎手。  ●按压：将空桶放在地上用力往下按，正规桶不会变形，劣质桶变形。  ●声音：正规桶放在地上碰撞，声音清脆，劣质桶声音沉闷。