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新《食品安全法》于10月1日正式实施

       新修订的《食品安全法》将于今年10月1日正式实施。该法为《中华人民共和国食品安全法》颁布6年以来首次大幅度修订,内容从原来的104条增加至154条,有“史上最严食品安全法”之称。

据悉,新修订的《食品安全法》除了明确出口食品企业准入、食品原料控制和食品标准等要求,还对百姓关心的网络食品、转基因食品、保健食品、婴幼儿乳 粉、食品添加剂等进行了详细规定,同时还明确了国家建立食品安全全程追溯制度,让损害消费者利益的商家承担连带责任。我市外贸相关企业应未雨绸缪,提前做 好应对,以确保湛江出口食品贸易健康发展。

根据新修订的《食品安全法》规定,出口食品生产企业应预先获得食品生产许可。保健食品生产许可由省级人民政府食品药品监管部门审核发放,其他食品由所 在行政区域内县级以上地方人民政府食品药品监管部门审核发放。据了解,目前食品药品监管部门实施的食品生产许可包括调味品、乳制品、饮料、速冻食品、酒 类、特殊膳食食品、肉制品、饼干、罐头、水产等种类。

《食品安全法》同时规定,出口食用加工所用原料应来自备案原料种植、养殖场。出口食品生产企业和出口食用原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部 门备案。目前实施备案管理的出口食品原料品种包括:蔬菜(含栽培食用菌)、茶叶、大米、禽肉、禽蛋、猪肉、兔肉、蜂产品和水产品。

出口食品应符合拟出口国家(地区)标准。对出口食品的监管要求由旧版的“出口的食品由出入境检验检疫机构进行监督、抽检,海关凭出入境检验检疫机构签 发的通关证明放行”,修订为“出口食品企业应当保证其出口食品符合进口国(地区)的标准或者合同要求”。当拟出口国家(地区)无相关法律法规标准且合同未 有要求时,出口食品应符合中国食品安全国家标准要求。

另外,新《食品安全法》提出企业对其生产经营的食品安全负主责,还规定了消费者赔偿首负责任制,完善了惩罚性的赔偿制度,强化民事连带责任和法律责任 追究,加大了违法违规行为的处罚力度,设定刑罚优先原则,增加行政拘留和治安管理处罚,行政处罚违法行为范围更宽,规定最高罚款可为货值金额的30倍,

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